מהמתכונים של דוד הדייג: דג אפוי, דג בתנור בעשבי תיבול 

דג אפוי

מצרכים:
2 דגי דנים, בורי, מוסר או לברק.
4 כפות מיונז
2 כפות פסטו
כוס פירורי לחם

אופן ההכנה:
לערבב את המיונז והפסטו, למרוח על כל חלקי הדג, לרפד בפירורי לחם את הדג.
מניחים בתבנית לתנור אפייה כ-20 דקות בחום בינוני.



דג בתנור בעשבי תיבול
מצרכים:
דג ים/בריכה שלם
1/2 כוס שמן זית
1/3 כוס מיץ לימון
1/3 כוס יין לבן
פטרוזיליה
3 ראשי שום כתושים
רוזמרין טרי
מלח
פלפל

אופן ההכנה:
להכניס את כל המרכיבים לקערית, למרוח על הדג את המרינדה,
להכניס לתנור אפייה ל-20 דקות בחום בינוני.

בתיאבון!